Prajitura cu mere

Ingrediente: 20 linguri zahar, 20 linguri ulei, 20 linguri apa, sare, 1/2 pachetel bicarbonat de amoniu stins cu lamaie, un pachetel zahar vanilat.

Mod de preparare: Ingredientele mentionate se bat cu telul timp de 5 minute, apoi se adauga faina (900 g). Compozitia se framanta timp de 10 minute.

Se unge tava cu ulei, se intinde prima foaie si peste ea se adauga umplutura de mere. Aceasta umplutura se acopera cu a doua foaie si se pune prajitura la cuptor. Este lasata la foc potrivit pana in momentul in care foaia de deasupra capata o culoare aurie. Dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar vanilat.