Salata cu tofu

Ingrediente: 400 g tofu, 200 g maioneza din soia, 200 g morcovi, o capatana de usturoi, verdeata - marar sau patrunjel.

Mod de preparare: Se trece prin razatoare mare tofu, usturoiul si morcovul, dupa care se amesteca cu maioneza. Cu verdeata tocata se orneaza preparatul.